Cumpleaños Feliz

Animaros a prepara una comidita rica y no tanto restaurante, tanto restaurante…..


Para el cumple tomamos de primero una ensaladita de espinacas plátano y foie, le seguimos con un solomillo con salsita agridulce y para rematar y apoyar las velas un flan de queso.

Flan de queso


- Queso magro 300 gr.

- Leche 250 gr.

- Nata 250 gr.

- Leche condensada 1 bote.

- huevos 4 unid.


Con una comidita así triunfas fijo……


Un saludo, ya me contareis.

Bizcocho de frutos secos

Esta es una receta base a la que se le pueden añadir todos los frutos secos, escarchados, en almibar, fresca etc.....todo lo que se desee.

Ingredientes

- Mantequilla               150 gr.
- Azucar                     150 gr.
- Huevos                     3 unid.
- Harina                      250 gr.
- Levadura             1/2  sobre.
- Almendra en polvo      50 gr.
- Frutos secos            al gusto.

Elaboración

1º - Trabajar la mantequilla en pomada con el azúcar e ir añadiendo los huevos uno a uno.
2º - Añadir la harina tamizada junto con el resto de los ingredientes.
3º - Introducir la mezcla en un molde de blun-cake.
4º - Hornear a 180 º C, 35 minutos.

Ya me contareis que tal............Un saludo.