viernes, 21 de octubre de 2011

Bollito de pan

Ingredientes

- Harina               1 kilo.
- Levadura           40 gr.
- Azúcar              40 gr.
- Sal                    20 gr.
- Leche             550 gr.
- Mantequilla     175 gr.

Elaboración
 
1º - Amasar y fermentar 2 horas.
2º - Bolear en bolitas pequeñas.
3º - Hornear 170º C 7 minutos

Se le puede añadir cualquier tipo de fruto seco.

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